Trong kho tàng kinh nghiệm dân gian nước ta, việc trồng các cây dược liệu quanh nhà, quanh vườn, để chữa trị và phòng ngừa bệnh tật đã trở thành một việc không thể thiếu của Y học cổ truyền… Một trong những cây đó ta phải kể đến cây giống dây thìa canh.

Vậy cây dây thìa canh chữa bệnh gì?

Từ xa xưa, cây đây thìa canh đã được dùng rộng rãi ở Ấn độ Nhật Bản, Mỹ, Singapore, Australia, Trung Quốc…. để trị bệnh “đái tháo đường” hay cón gọi là “Tiểu đường”. Ngày nay, thảo dược này đã được ứng dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Còn ở Việt Nam, qua nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã khẳng định cây dây thìa canh của Việt Nam cũng có tác dụng hạ và ổn định đường huyết. Kết luận này được khẳng định trên tạp chí chính thức của Hiệp hội Thực vật Hóa học Châu Âu và Bắc Mỹ – Phytochemistry công bố nghiên cứu của các giáo sư thuộc Đại học Quốc gia Seoul – Hàn Quốc, tìm ra 9 chất mới lần đầu tiên ở thực vật giúp hạ đường huyết trong dây thìa canh chuẩn hóa GACP-WHO của Việt Nam. Mẫu dây thìa canh lấy từ vùng trồng Hải Hậu, nam Định.

Đặc điểm chung về cây dây thìa canh:

Dây thìa canh là loại thảo dược có dạng dây leo với chiều cao khoảng 3 – 6 mét và có nhựa màu trắng. Thân dây có lỗ bì thưa, có lóng dài khoảng 8 – 12 cm với đường kính khoảng 3mm. Lá có kích thước chiều dài tầm 6 – 7cm, chiều rộng tầm 2,5 – 5cm. Lá có phiến bầu dục hoặc trứng ngược, có đầu nhọn, có mũi và gân phụ từ 4 – 6 cặp, cuống lá dài 5 – 8 mm.

Cây dây thìa canh là loại ưa nhiều ánh sáng, thích nơi nhiều nắng, khí hậu khô, không chịu được úng ngập nên rất phù hợp với nhà phố trồng trên sân thượng, ban công. Vừa làm cây bóng mát vừa dùng để phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, mỡ máu rất hiệu quả.

Cây dây thìa canh có mấy loại:

Hiện nay có hàng trăm loại giống cây dây thìa canh, rất dễ nhầm lẫn vì vậy để mua cây giống dây thìa canh đúng chuẩn chúng ta phải lựa chọn cơ sở có uy tín. Dựa vào đặc điểm của cây dây thìa canh có thể chia làm 2 loại:

• Dây thìa canh lá nhỏ: Lá cây nhỏ, có nhựa màu trắng,  khi nếm có vị ngọt nhẹ kèm đắng.
• Dây thìa canh lá to: Loại này có lá to hơn, nhựa cây có màu vàng nhạt. Khi nếm có vị ngọt, hơi đắng.

HTX Dược liệu Hải Hậu ACT cung cấp cây giống dây thìa canh.

Với trên 20ha diện tích vùng trồng, ngoài việc chủ động nguồn giống cho HTX, chúng tôi cung cấp số lượng lớn giống cây dây thìa canh chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Cây giống dây thìa canh được bán ở HTX Dược liệu Hải Hậu ACT. là hạt giống F1, cam kết mang đến cho quý khách những cây giống tốt, khỏe không mang mầm bệnh. Hạt giống trước khi gieo đã được sử lý chống nấm, ngâm ủ theo đúng quy trình kỹ thuật sau đó mới đưa vào vườn ươm, khi cây được 2,5 – 3 tháng cao 15 -20 cm mới xuất bán.

Một số hình ảnh cây giống dây thìa canh được gieo trồng ở HTX Dược liệu Hải Hậu ACT

Kỹ thuật lấy giống dây thìa canh:

• Về kỹ thuật lấy giống dây thìa canh, khâu chọn giống rất quan trọng, phải chọn quả chín già để lấy hạt, thời điểm lấy quả từ tháng 10 – 12 dương lịch, hạt chắc.

• Khi thu hoạch hạt, tiến hành phơi trong bóng râm, không nên phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Đựng hạt trong nong, nia để phơi.

Kỹ thuật gieo cây giống dây thìa canh

• Luống gieo rộng 1 – 1,2 m, chiều cao luống từ 25 – 30 cm, đất phải làm nhỏ, san phẳng, sạch cỏ dại.

• Khi gieo, rắc đều hạt trên luống, phủ hạt bằng một lớp đất mịn khoảng 1cm. Phủ rơm ra lên mặt luống sau đó dùng ô doa để tưới luống cho đất đủ ẩm.

Cây giống xuất vườn:

• Cây giống xuất vườn có chiều cao từ 20 – 25 cm, thường được từ 2 – 3 tháng tuổi. Cây khỏe mạnh, không sâu bệnh, có từ 13 – 15 lá.

Cách trồng cây Dây thìa canh:

– Khi trồng Cây Dây thìa canh phải chọn vùng đất cao, thoát nước tốt, đất càng mùn và tơi xốp càng tốt cho cây, độ pH từ 5 – 6,5. Khi làm đất phải cày sâu, phơi ải để diệt trừ sâu bệnh hại, luống cao 30 – 35 cm, chiều rộng luống từ 1 – 1,2m, cây rất dễ trồng, ưa nhiều ánh sáng, thích nơi nhiều nắng, không chịu được úng ngập.

• Vật liệu làm giàn leo là tre, nứa, luồng … , chiều dài khoảng 1,5 – 1,7 m vót nhọn một đầu để cắm xuống đất. Các thanh tre, nứa có thể cắm chéo nhau tạo hình chữ A hoặc cắm thẳng.

• Khi trồng cây, dùng cuốc tạo hố, , trồng 2 hàng/luống, hàng cách hàng 1 m, cây cách cây 30 – 40 cm.

Cách chăm sóc cây dây thìa canh:

• Sau khi trồng, dùng rơm rạ phủ kín quanh gốc và toàn mặt luống để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại. Tưới đẫm nước vào gốc giữ ẩm. Khi cây cao 35 – 40 cm, tiến hành bấm ngọn cho cây ra nhiều nhánh ngay từ gốc.

• Trước khi trồng từ 7 – 10 ngày, bót lót bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ kết hợp supe lân với trọng lượng từ 900 – 1.000 kg phân chuồng hoai mục với 15 kg supe lân cho 1 sào.

– Từ khi trồng đến khi thu hoạch lần đầu phải bón thúc 3 lần vào 3 giai đoạn: 1 tuần sau khi trồng, sau lần thứ nhất 10 ngày, khi cây leo 2/3 giàn. Ngoài ra sau mỗi lần thu hoạch cũng cần phải bón thúc định kỳ.

– Bệnh phổ biến nhất của dây thìa canh là rệp sáp và muội đen nên phải thường xuyên theo dõi sâu bệnh để có biện pháp phòng trừ.

Thu hoạch cây dây thìa canh:

• Đối với Cây Dây thìa canh, từ khi trồng đến khi thu hoạch mất khoảng 6 – 8 tháng, trồng 1 lần có thể thu hoạch trên 10 năm. Một năm có thể thu hoạch từ 4 – 5 lần, từ tháng 4 – 12, cứ 2 tháng thu 1 lần.

• Về sản lượng thu hoạch, dây thìa canh cho 1 – 1,2 tạ/sào/lần thu hái.

Hình ảnh cây dây thìa canh trồng ở HTX Dược liệu Hải Hậu ACT

>>> Quý khách quan tâm xin liên hệ: 0989.675.862